Tujuan :

Kursus ini mengaplikasi pengetahuan dan kemahiran dalam penyediaan makanan dan minuman. Masakan dengan pembelajaran berkaitan sanitasi dan keselamatan,  resipi masakan barat dan nyonya. Kursus ini turut melatih bahagian penyediaan dan pembuatan roti dan pastri dan minuman minuman cafe.

Aktiviti : 

1. Kelas secara atas talian tentang mahir masak.
2. Peserta menyelesaikan tugasan menyediakan minuman semasa kelas berlangsung
3. Peserta menggunakan sistem untuk mengisi kedatangan.
4. Bersurai.

Gambar di sini